小型啤酒廠設(shè)備的自動化程度一般都不高。當(dāng)過濾結(jié)束后,打開側(cè)邊出糟門,打開耕刀,借助耕刀將罐內(nèi)的麥糟推到門口" />

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啤酒廠的出糟方式

作者:山東天泰 人氣: 發(fā)布日期: 2024-02-28
信息摘要:
糖化過后對過濾槽中廢谷物的處理因啤酒廠的規(guī)模而有所不同。

小型啤酒廠設(shè)備的自動化程度一般都不高。當(dāng)過濾結(jié)束后,打開側(cè)邊出糟門,打開耕刀,借助耕刀將罐內(nèi)的麥糟推到門口

糖化過后對過濾槽中廢谷物的處理因啤酒廠的規(guī)模而有所不同。
 

 釀造后的麥糟


小型啤酒廠設(shè)備的自動化程度一般都不高。當(dāng)過濾結(jié)束后,打開側(cè)邊出糟門,打開耕刀,借助耕刀將罐內(nèi)的麥糟推到門口,然后手動用耙子把麥糟鏟到框里或者小推車里。因為批量小,收集的麥糟也不多,一般就當(dāng)垃圾處理了。
 
配備高級自動化控制的中大型啤酒廠會盡可能減少生產(chǎn)車間中的人力。通過液位傳感器判斷過濾完成后,底部出糟口閥門打開,耕刀打開,轉(zhuǎn)動將麥糟推下出糟口。一般會配備一個麥糟箱,這時候麥糟先掉進麥糟箱中。麥糟箱可以暫存部分麥糟,但其主要作用是在出糟速度跟麥糟運輸速度之間起一個緩沖。麥糟會通過蛟龍機械或氣動輸送到啤酒廠外部的廢麥糟收集罐。大批量釀造的麥糟可以由啤酒廠出售給農(nóng)場或其他企業(yè)做二次加工。

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