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錐形發(fā)酵罐的安裝與布局

作者:山東天泰 人氣: 發(fā)布日期: 2024-10-29
信息摘要:
近年來(lái),越來(lái)越多的釀造商家開始選擇在室內(nèi)安裝錐形罐,以滿足不同的需求和環(huán)境要求。
錐形發(fā)酵罐是啤酒釀造過(guò)程中必備的設(shè)備,隨著啤酒生產(chǎn)需求的增長(zhǎng),其安裝和布局的方式也在不斷演變。在過(guò)去,錐形罐通常選擇在露天安裝,這樣可以減少氣候?qū)摅w的影響,同時(shí)通過(guò)保溫層來(lái)保持罐內(nèi)溫度的穩(wěn)定。近年來(lái),越來(lái)越多的釀造商家開始選擇在室內(nèi)安裝錐形罐,以滿足不同的需求和環(huán)境要求。
 
天泰啤酒設(shè)備發(fā)酵罐
 

安裝形式

露天發(fā)酵罐安放形式應(yīng)用比較廣泛,所以單個(gè)罐體必須進(jìn)行保溫處理。錐形罐的安裝形式主要有以下幾種:
1.混凝土天花板支撐:通過(guò)在混凝土天花板上設(shè)置支撐環(huán),以確保罐體的穩(wěn)固性。
2.立式支撐框架:直接將罐體安裝在與混凝土地基相連的立式支撐框架上。這種方式能夠提供良好的支撐,同時(shí)便于操作和維護(hù)。
3.多個(gè)支撐件:通過(guò)設(shè)置多個(gè)支撐件,確保罐體的穩(wěn)定性和安全性。
在采用立式支撐框架時(shí),操作間可以直接安放在框架旁邊,或者將這些框架圍成的空間用于操作。對(duì)于其它支撐方式,錐形罐的錐底部分可以自由安放在操作間內(nèi),或選擇在鄰近的獨(dú)立建筑物中安放操作間。

室內(nèi)與室外安裝的比較

選擇室內(nèi)安裝錐形罐的原因主要包括:
  • 美觀性:利用外墻改善罐區(qū)的外觀。
  • 法規(guī)要求:必須達(dá)到官方的特定要求。
  • 保溫效果:通過(guò)部分或全部室內(nèi)安裝實(shí)現(xiàn)更好的保溫效果。
 
天泰啤酒設(shè)備
 
然而,室外安裝也有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì):
溫度控制:可以靈活控制單個(gè)發(fā)酵罐的溫度變化,避免罐體之間的溫度相互影響。
盡管室外安裝在溫度控制方面更具靈活性,但由于每個(gè)發(fā)酵罐都需要進(jìn)行保溫處理,導(dǎo)致費(fèi)用上升。此外,增大的表面積會(huì)增加能量損失。
總的來(lái)說(shuō),錐形發(fā)酵罐的安裝和布局應(yīng)綜合考慮多種因素,權(quán)衡各自的優(yōu)缺點(diǎn),選擇最適合的安裝形式。無(wú)論是室內(nèi)還是室外安裝,都應(yīng)確保啤酒釀造的安全、穩(wěn)定和設(shè)備的高效運(yùn)行,為啤酒的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供保障。

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